SAGARRAZKO TARTA. Tarta de manzana.

Sukaldaritzan Oierren amak emandako errezeta egin dugu. Hemen daude emandako urratsak:

Hoy hemos llevado a cabo la receta de pastel de manzana que nos dio la ama de Oier. Pasos:

1.- Zuritu sagarrak

1.- Pelar las manzanas

2.- Hojaldrezko masa luzatu labeko plantxan.

2.- Extender la masa de hojaldre en la bandeja del horno.

3.- Sagar zatiekin borobiltxo bat egin, masaren gainean.
3.- Hacer un circulillo con los trozos de manzana, encima de la masa.

4.- Azukrea eta mermelada piskat bota.

4.- Poner un poco de azucar y/o de mermelada.

5.- Tapatu masarekin, ziztatu masa eta labe beroan sartu (250 gradutan)

5.- Taparlo con masa, pincharlo con un tenedor y meterlo al horno caliente (250 grados)

6.- Prest dagoenean, atera eta hozten denean jan.

6.- Cuando este cocido sacar y comer cuando se enfrie.

Beno, eta horrela egin eta jan dugu. Egia esan batzuei ez zaie zaporea askorik gustatu baina den-denak nahi zuten zatitxo bat etxera eramateko. Eskerrak bi tarta egin ditugula, eta oraindik aurrekontu osoa ez dugula gastatu...

Y así lo hemos hecho y lo hemos comido. Para ser sinceros a algunos no les ha gustadu mucho el sabor pero todos/as querían llevar un trocito a casa. Menos mal que hemos hecho dos tartas, y que todavía queda algo en el presupuesto...