SAN PRUDENTZIORAKO ERROSKILAK EGITEN

Nahiz eta osagai guztiak ez izan, ume denek ez dutelako ekarri, gaur erroskilak egiten hasi gara. Hona hemen argazki batzuk errezeta gogoratzeko.

A pesar de que no tenemos todos los ingredientes como para hacer las rosquillas en todos los rincones, ya que muchos niños/as no los han traído de casa, hoy hemos hecho rosquillas en clase.Os dejo la receta, por si lo quereis repetir:

1.- 6 arraultz irabiatu eta azukre 1/2 kilo bota.
Batir 6 huevos y poner en la mezcla 1/2 kilo de azucar.

2.-Limoi baten eta laranja baten azala birrindu. Ondoren hauen zukua atera. Gurina 4 koilarakada handi urtu eta gehitu.
Rallar la peladura de un limón y de una naranja. Además hacer el zumo e incorporarlo todo a los huevos batidos. Derretir 4 cucharadas grandes demantequillay añadir.

3.- Arraultza bakoitzeko gaseosas "el tigre"ko sobre bikoitza nahastu (hau da 12 sobre, edo 6 sobre bikoitzak). Añadir por cada huevo usado un sobre doble de gaseosa tipo "el tigre" (es decir, 6 sobres dobles o 12 simples de gaseosa que podeis encontrar en el simply)

4.- Nahastu dena. Eferbeszentzia nahiko egingo duenez, ontzia nahiko handia izan beharko.
Mezclar todo. Como hace bastate efervescencia el recipiente debe ser lo suficientemente grande.

5.- Ozpin txorrotxoa bota

Añadir un chorrito de vinagre.

6.- Irina gehitu orea itsasten ez den arte. Gutxi gora behera irina kilo bat izango da. Añadir harina hasta que la masa no este pegajosa

7.- Erroskilla forma egin. Lehenengo txurroa eta gero o

Hacer la forma de rosquilla

8.-Frijitu olio bero-beroan.

Freír en aceite caliente.

9.- Azukararekin apaindu.

Espolvorear azucar (normal o glass)

10.- Dastatu

A comer!!!