viernes, 13 de noviembre de 2009

GAZTA DASTAKETA. Degustación de quesos.


Hilabete honetan lantzen ari garen ipuina "Artzain gezurtia" da, eta dakizuenez harreman zuzena du ardiekin. Hori dela eta esnekiak egitera animatu gara gelan (yogur) eta aitzaki galanta izan da gelan bertan gazta desberdinen dastaketa egiteko. Gazta mota desberdinak izan ditugu dastatzeko: rokefor, gazta freskoa edo biguna, idiazabalgo ardi gazta, lontxetako behi gazta, ahuntzaren gazta. Begiak itxita zatitxo bat jan eta zein zen jandako gazta asmatu behar zuten. Gehienek moko fina dutela erakutsi dute, eta niri asko harritu banau ere rokefor gazta izan da arrakasta gehien izan duena.

Como este mes estamos trabajando el cuento de "Pedro y el lobo", hemos hablado sobre las ovejas. Nos hemos animado a hacer "yogur", y ha sido la excusa perfecta para realizar una cata de quesos en el aula. Hemos tenido diferentes quesos para probar: roquefor, idiazabal de oveja, fresco, lonchas de queso de vaca, quejo de cabra. Con los ojos cerrados debían de adivinar qué queso era el que se habían metido a la boca al azar. La mayoría ha demostrado buenas dotes, y han acertado, pero sin duda lo que más me ha sorprendido ha sido el gran éxito del queso roquefor.

3 comentarios:

  1. Hemos probado el yogur y estaba riquísimo! Como somos un poco golosos le hemos echado azúcar y nos lo hemos comido todo. Qué rico!

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  2. ALAI SE LLEVO AYER UNA GRAN SORPRESA CUANDO PROBAMOS EN CASA EL YOGUR,PORQUE YO CREO QUE EL MISMO DUDABA DE QUE ESTARIA BUENO, PERO SI QUE LO ESTABA, MUY RICO!. SU HERMANA NAHIA TAMBIEN SE ANIMO A PROBARLO Y ESO QUE ES POCO AMIGA DE LOS YOGURES Y TAMBIEN LE GUSTO. ALAI SE SIENTE BIEN, ESTABA MUY CONTENTO, FUE TODA UNA EXPECTACION.
    LA AMATXO DE ALAI

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  3. Niri ere azukrearekin gustatzen zait. Pena izan da lodiagoa ez ateratzea, baina kontutan izanda esne erdia nire kotxean gelditu zela eta beste erdia gelako berenganean...

    A mi también me gusta con azucar.Es una pena que no haya quedado más consistente, pero teniendo en cuenta que la mitad de la leche se quedo en mi coche, y la otra mitad en el suelo del aula...

    Andereño Monika

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