lunes, 25 de enero de 2010

KEFIRRA BERRESKURATU DUGU. Hemos recuperado el kefir.

Gehienak jakingo duzuenez, kefir onddo bat genuen (Zaloari eskerrak eman behar dizkioguz oraindik) eta hau etxez etxe eramaten genuen, gure xangotarrek etxean dastatzeko. Orain dela nahikoa, gure kefirra galdu zen (seguruenez norbaiten amak edo aitak ez zuen oharra irakurri eta pentsatuko zuen alferrik galdutako esne botea zela, eta bota egingo zuen). Gabonak eta gero, saiatu gara jo eta fuego Kefirra lortzen, eta oraingo honetan 2 urteko gelako Aroari eman behar dizkiogu eskerrak, berak ekarri baitu kefirra. Ea oraingo honetan etxe guztietara heltzen den.


Como sabreis la mayoria, teniamos un hongo de Kefir (gracias a Zaloa) y este pasaba de casa en casa, para que nuestros "Xangotarrak" pudieran probar la leche fermentada por el Kefir. Hace ya bastante tiempo, el kefir se perdío (seguramante algun padre/madre no leyo la nota que le acompaña en el que explica qué es, cómo se usa, ... y lo confundio con leche podrida). Despues de navidades hemos intentado por todos los medios volver a conseguir el hongo, para que todas las familias pudieran tener la oportunidad de probarlo, y esta vez tenemos que agradecerle a Aroa, la educadora del aula de dos años el que lo haya logrado traer. Esperamos que esta vez pueda llegar a todas las casas.